Amsterdam, le charme de ses maisons, ses rues bordées de canaux, ses vélos, sa culture, son fromage… Ayant vécu plusieurs années à Lille, nous avons toujours adoré l’ambiance particulière des villes du nord à l’architecture dentelée, en admiration devant les fenêtres bow-window. À Amsterdam, il y en a pour tout le monde ! La ville parfaite pour flâner en amoureux, en famille ou pour clubber entre amis ! Lors de notre première escapade en 2015, nous avons emmené la petite sœur de Charlotte pour quelques jours sur les traces d’Hazel et Augustus, les deux héros de Nos Etoiles Contraires. Dernièrement en août 2024, nous avons eu envie d’y revenir juste pour flâner entre les canaux et cafés de la ville.
Les deux fois, nous avons fait le choix de passer nos 4 jours à Amsterdam au mois d’août et le temps était à chaque fois magnifique. Quoi de plus agréable que de faire du vélo le long des canaux sous le soleil ? Allez, suivez-nous on vous emmène et on vous partage nos découvertes !
Se rendre et se loger à Amsterdam
Il y a plusieurs solutions pour se rendre à Amsterdam : voiture, avion, train. Nous avons choisi l’Eurostar, tellement pratique. 3 h 30 de train à peine direct depuis Paris et nous y sommes. La gare d’Amsterdam Centraal est comme son nom l’indique, en plein centre. Arrivé sur place, vous aurez l’embarras du choix pour vous déplacer. En bus, en tram, en bateau, à pied, en vélo… Pour les transports en commun, rien de plus simple. Il vous suffit de passer votre carte bleue sur les bornes à l’entrée et à la sortie de chaque transport. Si vous comptez utiliser beaucoup les transports, vous pouvez acheter un pass illimité pour plusieurs jours directement sur les bornes.
Amsterdam à pied c’est sympa, mais à vélo c’est encore mieux !
Pour découvrir la ville, rien de mieux que de se mettre dans l’ambiance locale en louant des vélos hollandais. Nous avons choisi Black Bikes. Comptez 18€ la journée. Ils nous ont été fidèles pendant tout notre séjour. C’est un vrai plaisir de rouler le long des canaux de la ville sous le soleil du mois d’août !
Où loger à Amsterdam ?
Les deux fois, nous avons loué un appartement chez l’habitant. Depuis quelques années, nous utilisons l’application HomeExchange pour échanger nos maisons. En 2024, nous étions chez Houda dans un joli appartement donnant sur les canaux côté docks.
Que faire à Amsterdam ? Nos incontournables en 4 jours
Vondelpark, le poumon vert de la ville
Juste avant d’entrer dans le parc, passage dans quelques rues du tournage du film Nos Etoiles Contraires notamment sur Vondelstraat où plusieurs façades apparaissent dans le film. Rendez-vous au n°162 pour voir la maison de Peter Van Houten.
Avec ses 45 hectares de verdure, Vondelpark, c’est le poumon vert d’Amsterdam, le Central Park Hollandais où il fait bon se promener. Au milieu du parc, sorti de nulle part, un bâtiment rond en forme d’OVNI : The Blue Tea House. Quelques tables en terrasse, des sandwichs ou salades « healthy » avec des jus frais, le combo parfait pour un déjeuner.
Le quartier Museumplein, pour les férus d’art
Amsterdam regorge de nombreux musées. La ville a même un quartier dédié à l’art autour de Museumplein, en français « place du musée ».
Le musée Van Gogh
C’est l’incontournable à visiter à Amsterdam ! Le musée Van Gogh, c’est 200 œuvres, soit la plus importante collection au monde de tableaux de l’artiste néerlandais. Après notre passage à Saint-Rémy-de-Provence en mai 2024, il nous tardait de pouvoir (re)visiter, ce magnifique musée.
On vous recommande impérativement de réserver vos billets à l’avance afin d’éviter la mauvaise surprise de ne pouvoir vous y rendre. Sur 3 niveaux, vous parcourrez les différentes étapes de la vie de Vincent Van Gogh au travers de ses plus beaux tableaux.
Lors de notre passage en août 2024, le musée accueillait pour la première fois, des œuvres de Matthew Wong, artiste canadien dont les toiles résonnent avec celles de Vincent Van Gogh, colorées et puissantes. Charlotte a eu un gros coup de cœur pour l’artiste qui connut malheureusement une fin tragique en 2019 en se suicidant, comme Van Gogh à l’âge de 35 ans.
Le Rijksmuseum pour les peintres rock stars
Le Rijksmuseum c’est le musée national néerlandais qui promet une plongée dans l’art et l’histoire des Pays-Bas. Les collections de peintures offrent un aperçu de l’art néerlandais du XVème au XVIIIème siècle, notamment autour des maîtres hollandais du XVIIème siècle. Vous pourrez y admirer les œuvres de Vermeer et de Rembrandt, peintres baroques et rock stars de la peinture.
Coup de cœur pour la section « Histoire néerlandaise » et notamment celle du siècle d’or (fin du XVIème – début du XVIIIème siècle) où la Hollande était première puissance commerciale et maritime mondiale. Autour de la VOC, la Compagnie néerlandaise des Indes orientales, des tableaux et des objets retracent l’histoire de la colonisation au Bresil et en Indonésie.
La maison d’Anne Frank
Visite que nous ne voulions pas manquer à Amsterdam pour l’Histoire bien sûr : la maison d’Anne Frank. En 2015, nous n’avions pas acheté les billets à l’avance (grossière erreur !), nous avons dû faire plus de 2h de queue pour entrer. Aujourd’hui il faut impérativement réserver plusieurs semaines à l’avance sur le site officiel du musée pour avoir une chance d’y accéder. Surtout ne le manquez pas, la visite vaut vraiment le détour. Pas d’objets incroyables à découvrir, la maison d’Anne Frank, c’est d’abord et surtout, une atmosphère. Le fait de passer la porte cachée derrière une armoire et de découvrir les pièces où Anne et sa famille ont vécu des mois durant. C’est vraiment prenant ! Un endroit dont on ne ressort pas indifférent.
Notre quartier préféré : le Jordaan
Situé au nord ouest de la ville le Jordaan est un quartier convivial et plein de charme. Outre la maison d’Anne Frank, on y trouve de nombreuses petites boutiques de créateurs, vendeurs de produits locaux, de nombreux cafés et restaurants. (On vous donne toutes nos bonnes adresses plus bas dans l’article).
Le centre d’Amsterdam : le Dam
À l’extrême centre-ville, sur la place du Dam, on peut visiter le Palais Royal. Construit en 1648 pour être à l’origine l’hôtel de ville, il est utilisé comme Palais Royal depuis 1808. Le plus impressionnant du Palais est sa pièce principale, la Burgerzaal, dominée par une statue d’Atlas. Sur le sol, 3 cartes du monde en marbre ont été dessinées pour représenter la puissance d’Amsterdam.
En sortant, engouffrez-vous dans De Bijenkorf (« La Ruche » en néerlandais) l’équivalent de nos Galeries Lafayettes ou de notre Bon Marché avec des pièces de design néerlandais. Balade dans le quartier du Dam et en particulier sur Kalverstraat, la grande rue commerçante de la ville. Non loin de là ne manquez d’entrer dans le Béguinage, la plus ancienne cour intérieure d’Amsterdam entourée de maisons typiques, dont la plus ancienne de la ville datant de 1528. Il y règne une douceur de vivre impressionnante en plein cœur de ville. Un lieu insolite et charmant !
Flâner dans les différents marchés d’Amsterdam
Le marché aux puces de Waterlooplein : en plein centre se trouve Nieuwmarkt, une des places principales de la ville, on y trouve notamment le Waag, ancienne porte médiévale d’Amsterdam. On a pu flâner sur le très sympathique marché aux puces de Waterlooplein pour faire le plein de bricoles vintage.
Le quartier De Pijp et son marché cosmopolite : direction la ceinture des canaux sud. On flâne dans les rues et marchés du quartier au nom imprononçable : le Pijp.
Bloemenmarkt : incroyable marché aux fleurs sur des barges flottantes datant de 1862. On ne nous a donc pas menti, les Hollandais aiment les tulipes !
S’offrir une autre perspective sur Amsterdam depuis ses canaux
Autre incontournable de votre visite à Amsterdam : une balade en bateau sur les canaux. Nous y avons cédé à chacune de nos visites. Une fois de jour et une fois de nuit. Cela offre une vue charmante et différente sur la ville. Pour la visite de jour, nous avons opté pour la compagnie Flagship Amsterdam pour environ 21 € /pers. Si c’était à refaire, nous partirions avec Those Dam Boat Guys, une balade beaucoup plus intimiste mais complète lors de notre passage.
En 2015, nous avons embarqué à 22 h pour 1 h 30 de balade avec la Blue Boat Company pour 22 € /pers. Un moment magique sous les ponts illuminés de la ville. Il règne vraiment une ambiance particulière sur les canaux d’Amsterdam !
À quelques rues, nous sommes parties dans le célèbre Quartier Rouge, le plus ancien d’Amsterdam qui vaut le coup d’œil ! Des vitrines avec des prostituées, des sex-shops et des coffee-shops pour faire le plein de cannabis, vous aurez l’embarras du choix dans le quartier du vice hollandais. Il est interdit de prendre des photos à cet endroit, à chacun de se faire sa propre idée.
Découvrir le très joli jardin botanique et sa serre aux papillons
Un peu plus à l’est, nous avons découvert un autre aspect d’Amsterdam dans le quartier de Plantage. Un endroit verdoyant et plus spacieux qui change de l’image traditionnelle que l’on se fait d’Amsterdam et de ses canaux. On y trouve des grandes places élégantes, un zoo et un magnifique jardin botanique. L’Hortus Botanicus d’Amsterdam a été créé en 1638 pour préparer des médicaments à partir de ses plantes. C’est un coin verdoyant de la ville très agréable à explorer qui nous a rappelé, dans une moindre mesure, les serres de Kew Gardens de Londres. Comptez 13,5 € /pers l’entrée.
Le quartier des docks en plein renouveau à l’est d’Amsterdam
Bienvenue dans le nouvel écoquartier de la ville, celui des docks. Des bâtiments nouveaux à l’architecture variée, bordés de verdure et de canaux. Coup de cœur pour Entrepotdok, une rue constituée d’un ensemble d’anciens entrepôts construits sur un canal et reconvertis en appartements dans les années 80. C’est ici que nous avons logé lors de notre séjour en 2024.
Non loin des docks, passage au musée scientifique d’Amsterdam, le NEMO. Nous ne l’avons pas visité, mais son architecture très particulière en forme de navire nous a intrigué. En été, son toit atypique se transforme en terrasse avec bars, jeux d’eau et surtout une jolie vue sur la ville !
Où manger à Amsterdam ? Les spécialités à ne pas manquer
Les frites : à Amsterdam, les petites échoppes ouvertes sur la rue proposant des cornets de frites c’est une tradition ! Pour les goûter accompagnés d’une sauce au choix, allez chez Vleminckx ou Heertje Friet.
Winkel : une institution pour déguster LA meilleure tarte aux pommes de la ville, accompagnée de crème fouettée, le tout en terrasse au soleil. Un délice !
Pancakes pour… des pancakes : petits ou géants, sucrés ou salés, il y en a pour tous les goûts ! Allez-y assez tôt ou assez tard car la salle est petite et prisée. Il y a souvent la queue.
Orloff face à une écluse pour une pause déjeuner en terrasse.
Déjà l’heure du goûter ? Vous devez ABSOLUMENT tester les Porjertles ! Spécialité néerlandaise, ces mini-crêpes en forme de soucoupes volantes recouvertes de sucre glace sont un vrai délice ! C’est moelleux et léger. On en trouve un peu partout dans la ville à emporter. (Pour la petite histoire, Charlotte avait découvert ça dans un marché de Noël à Londres avec sa sœur il y a longtemps mais était incapable de se souvenir du nom et n’en avait jamais plus mangé jusqu’à ce qu’on tombe dessus à Amsterdam !)
Quelques adresses shopping à Amsterdam
Sissy-Boy, un magasin design pour des vêtements et des objets pour la maison dans le style hollandais.
Pied à Terre. Un magasin de guides et cartes de voyages avec plus de 600 000 références. On peut y siroter un café entre les cartes et globes terrestres en rêvant à sa prochaine destination. C’est ici qu’en 2015, nous avons acheté les cartes routières pour notre périple en sac à dos au Vietnam quelques mois plus tard. Si vous aimez voyager (on n’en doute pas, puisque vous nous lisez), c’est un magasin qui fait rêver.
Si vous voulez acheter du fromage (beaucoup de fromage), allez chez De Kaaskamer.
Amsterdam, c’est vraiment une ambiance. Une ville où il fait bon flâner et pédaler au gré de ses envies tout simplement 🚲🌻 !
J’ai pas encore été à Amsterdam, mais du peu que j’en sais, c’est un endroit qu’il faut absolument visiter. On ne dit que du bien de cette ville. Par contre, certains recoins de la ville peuvent parfois choquer.
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Joel
J’ai pas encore été à Amsterdam, mais du peu que j’en sais, c’est un endroit qu’il faut absolument visiter. On ne dit que du bien de cette ville. Par contre, certains recoins de la ville peuvent parfois choquer.